12.10.2017
| Kennzeichnung
Dieses Video zeigt, wie hilfreich die Lebensmittel-Ampel wirklich ist
Ampel-Check in Großbritannien und Deutschland
Laute Stimmen fordern immer wieder eine Ampelkennzeichnung für die Produkte im Supermarkt. Eine solche Lebensmittelampel kennzeichnet die Nährwerte in den Signalfarben Rot, Gelb und Grün. Doch ist sie wirklich eine so große Hilfe? 
Wir machen den Ampel-Check – in Großbritannien, wo es eine Ampelkennzeichnung gibt, und in Deutschland, wo sie von Einzelnen immer wieder gefordert wird:
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Welche Rolle haben Fett, Zucker, Eiweiß und Salz in der Ernährung? Und welche in Lebensmitteln? Das erklärt der Lebensmittelverband in vier Erklärvideos.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.