Aktuelles

BLL und LAV informieren über erste Ergebnisse des gemeinsamen Projektes „Orientierungswerte“ für Gehalte an Mineralölkohlenwasserstoffen in Lebensmitteln. Hintergrund sind die Entwicklungen und Diskussionen um die Belastungen von Lebensmitteln mit Kohlenwasserstoffen aus Mineralölquellen. Mehr ...

Kurz vor der Europawahl am 26. Mai rufen die Verbände BLL, BVE und ANG noch einmal zu einem Bekenntnis für Europa auf. Auf Europa-braucht-Helden.de können Nutzerinnen und Nutzer jetzt ganz einfach ein Europa-Profilbild für Soziale Netzwerke erstellen und dort hochladen. Mehr ...

Der BLL hat sich umbenannt in Lebensmittelverband Deutschland, Präsident Nießner wurde verabschiedet und der neue, Philipp Hengstenberg, stellte klar, wohin die Reise des Verbands gehen soll. Ein Rückblick auf die Jahrestagung 2019. Mehr ...

Der BLL heißt zukünftig Lebensmittelverband Deutschland – das haben die Mitglieder im Rahmen der Mitgliederversammlung beschlossen. Außerdem wählten sie Philipp Hengstenberg zum neuen Präsidenten. Mehr ...

Die deutsche Lebensmittelwirtschaft macht sich mit der Initiative „Europa braucht Helden“ stark für Europa und seine Institutionen und ruft Arbeitgeber und Arbeitnehmer zu einem klaren Bekenntnis am 26. Mai auf. Mehr ...

Als "Verbandskommunikator des Jahres 2019" ist BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff bei der Verleihung des mediaV-Awards ausgezeichnet worden. Mehr ...

5,8 Millionen Menschen arbeiten in Deutschland entlang der Lebensmittelkette vom Feld bis zur Ladentheke. Das sind sieben Prozent mehr als noch im Vorjahr. Mehr ...

Sie werden als Trend- und Zukunftslebensmittel gehandelt. Und in vielen Medien war in den letzten Monaten zu lesen, Insekten seien jetzt als Lebensmittel zugelassen. Stimmt das? Mehr ...

Die Zufuhr an wichtigen Vitaminen und Mineralien liegt bei Teilen der Bevölkerung in Deutschland unter den empfohlenen Aufnahmemengen. Darauf weist der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM) des BLL am Tag der gesunden Ernährung hin. Mehr ...

Tiefkühlprodukte werden in Deutschland immer beliebter. Das zeigt ein Vergleich des Pro-Kopf-Verbrauchs über die letzten fast 60 Jahre hinweg, den das Deutsche Tiefkühlinstitut zum Tag der Tiefkühlkost veröffentlicht hat. Mehr ...

Kinder wachsen heute in einer digitalisierten Welt auf. Welche Chancen und Herausforderungen damit verbunden sind, haben Expertinnen und Experten verschiedener Disziplinen beim peb-Kongress diskutiert. Die Kernpunkte im Rückblick. Mehr ...

Die Nutzung von Bildschirmmedien wie Smartphones, Tablets und Konsolen durch Kinder steigt. Dadurch fehlt ihnen Zeit für andere Dinge, meint Kinder- und Jugendarzt und BVKJ-Vorstandsmitglied Dr. Uwe Büsching im Vorabinterview zum peb-Kongress "Gesund aufwachsen in einer digitalen Welt". Was können Eltern tun? Mehr ...

Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen. Doch bei den Sorten unterscheiden sich die Geschmäcker deutlich. Zu welchen greifen die Schokoladenfans am häufigsten? Mehr ...

Wie können Kinder und Lehrende das Thema Digitalisierung gemeinsam angehen? Diplom-Pädagoge Jöran Muuß-Merholz im Vorab-Interview zum peb-Kongress "Gesund aufwachsen in einer digitalen Welt". Mehr ...

Wie können Lebensmittel und ihre Zutaten im Fall der Fälle zurückverfolgt werden? Im Video erklären wir das Thema Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln am Beispiel eines Kartoffelsalats und seiner Zutaten. Mehr ...

In welcher Welt werden dieses Jahr geborene Kinder im Jahr 2040 leben? Verschmelzen Online- und Offline-Leben noch mehr? Einen Blick in die nicht mehr so ferne Zukunft hat uns Zukunftsforscher Prof. Wippermann gegeben, kurz vor dem peb-Kongress "Gesund aufwachsen in einer digitalen Welt", der im Februar 2019 in Berlin stattfindet. Mehr ...

Am Gemeinschaftsstand der deutschen Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche 2019 machten die Verbände BLL und BVE gemeinsam mit ihren Partnern den Besuchenden die Zukunft schmackhaft – mit innovativen Produkten und Lösungsansätzen. Mehr ...

Auf die Themenschwerpunkte im Bereich Lebensmittel- und Ernährungspolitik 2019 hat der BLL bei seinem Neujahrsempfang am 14. Januar in Berlin eingestimmt. Mehr ...

Die Trendshow der Lebensmittelbranche im Rahmen der Internationalen Grünen Woche geht in die nächste Runde. Auch 2019 sind die Lebensmittelverbände BLL und BVE gemeinsam mit ihren Partnern auf der Suche nach Innovationen, die nicht nur die geschmackliche Vielfalt in den Blick nehmen, sondern auch Antworten auf Fragen der Nachhaltigkeit, Gesundheit und sozialen Verantwortung geben. Mehr ...