Wissenschaft und Forschung
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Studien zu Ernährung und LebensmittelnDer Lebensmittelverband stellt seriöse Studien vor, die sich den Themen Lebensmittel und/oder Ernährung angenommen haben. Mehr ...
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Oecotrophica-PreisMit dem OECOTROPHICA-Preis prämiert der VDOE herausragende Abschlussarbeiten. Seit 2013 übernimmt der Lebensmittelverband Deutschland (vormals BLL) die finanzielle Förderung des Preises. Mehr ...
Bis zum 29. September 2020 initiiert die Initiative "Zu gut für die Tonne!" zusammen mit den Ländern eine bundesweite Aktionswoche rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung.
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) hat Deutschland erreicht, die nachgewiesenen Fälle steigen. Was bedeutet das für die Verbraucher:innen, was für die Wirtschaft?
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.