BLL-Jahrestagung 2011:

Ansprachen und Vorträge der BLL-Jahrestagung 2011

Inhalt:

Dr. Werner Wolf
Präsident Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL)
Begrüßung

Ilse Aigner
Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Ansprache

Franz-Josef Möllenberg
Vorsitzender Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG)
"Lebensmittel und Lebensmittelwirtschaft haben ihrenWert - Anmerkungen aus Sicht der Gewerkschaft NGG"

Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel
Präsident Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
"Nach der Krise ist vor der Krise: Lebensmittelsicherheitzwischen Weltanschauung und globalisiertem Handel"

Broschürenvertrieb: Institut für Lebensmittelwissenschaft und
-information (ILWI) GmbH

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Veranstaltung

Neujahrsempfang 2020 des Lebensmittelverbands: „Freiwilligkeit funktioniert“
Der Lebensmittelverband hat bei seinem Neujahrsempfang in Berlin die Schwerpunktthemen für das Jahr 2020 skizziert und dabei die Wichtigkeit der Freiwilligkeit hervorgehoben.
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Veranstaltung

Bonner Empfang 2020: Europa muss zusammenstehen
Für ein gemeinsames Handeln beim Klimaschutz und die Stärkung Europas hat der Lebensmittelverband Deutschland am Freitag bei seinem Bonner Empfang appelliert.
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Zusatzstoffe

Liste der Zusatzstoffe und E-Nummern
In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.
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Kennzeichnung

Lebensmittelinformations-Verordnung
Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.
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Nahrungsergänzung

Gesetzliche Regelungen für NEM
Verbraucher können ihr jeweils passendes Nahrungsergänzungsmittel aus einer großen Vielfalt legaler, sicherer, hochwertiger Produkte auswählen. Dafür sorgen gesetzliche Regelungen. Hier die wichtigsten.
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Pressemitteilung

Neujahrsempfang der Lebensmittelwirtschaft: „Freiwilligkeit funktioniert“
Mit Blick auf die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie haben das BMEL und der Lebensmittelverband betont, dass freiwillige Lösungen im Rahmen des Wettbewerbs funktionieren.
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17.01.2020 - 26.01.2020

IGW 2020: Wie schmeckt die Zukunft?
Die Trendshow der Lebensmittelbranche im Rahmen der Internationalen Grünen Woche geht in die nächste Runde.
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Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

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Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog

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Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.

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10 Fragen & Antworten zum MHD
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.

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