Richtlinie für Schneidebohnen, milchsäurevergoren (1995)
Der BLL hat die vorliegende Fassung der Richtlinie in seinem Gremien unter Hinzuziehung aller fachlich beteiligten Kreise der Lebensmittelwirtschaft überprüft und als Verkehrsauffassung der Lebensmittelwirtschaft gebilligt.
Diese Richtlinie wurde 1973 erstmalig herausgegeben und in den Jahren 1985 und 1995 neu aufgelegt. Im Jahr 2014 wurde die Richtlinie – inhaltlich unverändert – einem modernen Design angepasst.
Ausreichend Bewegung und eine ausgewogene Ernährung können helfen, sich auch im Alter körperlich und geistig fit zu halten. Omega-3-Fettsäuren spielen dabei eine besondere Rolle.
Das Institut Allensbach hat die deutsche Bevölkerung repräsentativ zur Verständlichkeit von zwei Nährwert-Labels befragt. Dabei unterliegt der Nutri-Score klar dem Modell des Lebensmittelverbands.
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.