Richtlinie für Zuckerwaren (2017)
Die im Jahre 1964 erstmalig vom BLL herausgegebenen Begriffsbestimmungen und Verkehrsregeln für Zuckerwaren und verwandte Erzeugnisse waren bereits 1973, 1982, 1995 und 2012 überarbeitet worden und werden mit dieser sechsten Fassung an die Entwicklung von Gesetzgebung, Rechtsprechung und Verkehrsauffassung angepasst.
In Singapur gibt es Chicken Nuggets aus zum Teil kultiviertem Hühnchenfleisch. Hier scheint die Vorstellung, Fleisch zu essen, das im Bioreaktor gezüchtet wurde, noch weit weg – eine Fehleinschätzung?
100 Ernährungsexpertinnen und -experten haben ihre Prognose abgegeben. Für 71 Prozent ist eine klimafreundliche und nachhaltige Ernährung die wichtigste Entwicklung der Gegenwart und Zukunft. 
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.