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02.09.2013ArtikelKohlenhydrateKohlenhydrate sind lebensnotwendig, da der Körper sie für seinen Stoffwechsel braucht - insbesondere zur Energiegewinnung. Mehr
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13.11.2013PositionspapierFaktencheck "Die Zucker-Falle" (aktuell für die Frau, Ausgabe 10/2013)Im Artikel "Die Zucker-Falle" aus der Zeitschrift "aktuell für die Frau" werden eine Reihe von Behauptungen aufgestellt, zu denen der BLL Stellung bezieht. Mehr
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12.03.2013PositionspapierFaktencheck "Die Menschen-Mäster" (Spiegel, Ausgabe 10/2013)Als Reaktion auf einen Artikel im Spiegel präsentiert der BLL die wichtigsten Fakten zur Wirkweise der lebensnotwendigen Nährstoffe Zucker, Fett und Salz in einem Faktencheck. Mehr
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26.06.2013PositionspapierBrief an die STERN-ChefredaktionDer BLL hat der Chefredaktion des STERN bezüglich des Artikels „Die Zuckermafia“ in der Ausgabe 26/2013 einen Brief geschickt. Mehr
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21.05.2013PositionspapierBrief an die HÖRZU-RedaktionIn einem Artikel übernimmt die HÖRZU pauschale Aussagen aus dem Buch von Hans-Ulrich Grimm „Garantiert gesundheitsgefährdend“, ohne diese redaktionell kritisch zu hinterfragen. Mehr
Vielfalt pur: Aus rund 170.000 verschiedenen Lebensmitteln können Verbraucher:innen in Deutschland das auswählen, was ihnen schmeckt und was sie für ihren individuellen Lebensstil benötigen. 
91 Prozent der Deutschen haben sich in letzter Zeit – mitbedingt durch die Coronakrise – beruflich oder privat gestresst gefühlt. Bei der Stressbewältigung spielt auch die Nährstoffversorgung eine Rolle.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.