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09.07.2013PositionspapierUrteilsfähig und selbstbestimmtWer nicht mündig ist, der benötigt einen Vormund. Brauchen wir nun eine staatliche Vormundschaft, für alle Bürger? Einen Super-Nanny-Staat? Und das alles, wenn wir einen Joghurt, eine Tiefkühlpizza oder ein Erfrischungsgetränk kaufen wollen? Mehr
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22.01.2015ArtikelErfolgreiche Messe für die Spitzenverbände der LebensmittelwirtschaftZufrieden blicken BLL und BVE auf eine erfolgreiche Internationale Grüne Woche zurück. Am Gemeinschaftsstand unter dem Motto „Dialog Lebensmittel“ informierten die Spitzenverbände der deutschen Lebensmittelwirtschaft über die neue Lebensmittelkennzeichnung. Zahlreiche Gäste aus Politik und Wirtschaft waren zu Gast. Mehr
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25.01.2016ArtikelMessebilanz – 500 kochende Schüler und jede Menge „Edelköche“Kochshows, Food-Quiz und Lebensmittel-Talk: Die beiden Spitzenverbände schauen zurück auf einen erfolgreichen gemeinsamen Messestand auf der IGW 2016. Mehr
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18.01.2016PositionspapierTierwohl – tragfähige Lösungen sind nur gemeinsam möglichStellungnahme des BLL zu der Initiative Tierwohl. Mehr
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20.01.2017Pressemitteilung„Dialog Lebensmittel“ mit Bundesminister Schmidt auf der Grünen Woche gestartetDie Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) konnten gleich zu Beginn der Internationalen Grünen Woche (IGW) hohen politischen Besuch an ihrem Gemeinschaftsstand begrüßen. Prominent eingeläutet wurde der „Dialog Lebensmittel“ von Christian Schmidt, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, sowie Michael Müller, Regierender Bürgermeister von Berlin, die den Stand während des heutigen Eröffnungsrundgangs besuchten. Mehr
Ende September hat sich Bundesministerin Klöckner für den Nutri-Score stark gemacht. Wie geht es jetzt weiter? Was bedeutet ihre Empfehlung in der Praxis und wie entscheiden sich die Hersteller?
Nachhaltiges Handeln und Wirtschaften spielen für die Tiefkühlbranche eine wichtige Rolle und gewinnen mit dem steigenden Verbrauch von Tiefkühlprodukten weiter an Bedeutung.
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.