Tag-Suche
Ihre Suche ergab 85 Treffer.
-
06.01.2020ArtikelDie Geschichte des Lebensmittelverbands DeutschlandDer Lebensmittelverband Deutschland e. V. wurde am 10. März 1955 unter dem Namen Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) als Neu- bzw. Wiedergründung des von 1901 bis 1945 tätigen Bundes Deutscher Nahrungsmittel-Fabrikanten und -Händler (Nürnberger Bund) gegründet. Hier gibt es einen detaillierten Rückblick auf 120 Jahre Verbandsgeschichte. Mehr
Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel gibt einen neuen Newsletter heraus, mit dem Hintergründe und wissenschaftliche Erkenntnisse rund um Mikronährstoffe erklärt werden. 
Im Foodcast „ErnährungPlus“ spricht Oecotrophologin Dr. Simone Frey u. a. über personalisierte Ernährung, Ernährungsbildung in Kitas und Ernährungsmythen in den sozialen Medien.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.