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08.11.2016PositionspapierBehalte die Wahl! – Politisches Grundsatzprogramm der Lebensmittelwirtschaft zur Bundestagswahl 2017Mit Blick auf die Bundestagswahl 2017 hat der BLL das politische Grundsatzprogramm der Lebensmittelwirtschaft erarbeitet, das zum Dialog einladen soll und von zwei Leitmotiven getragen wird: Sicherheit und Wahlfreiheit. Mehr
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18.04.2017ArtikelFreiheit und Verantwortung!Die selbstverantwortete Entscheidung jedes individuellen Verbrauchers muss staatlicher „Zwangsbeglückung“ vorgehen! Mehr
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18.04.2017ArtikelSicherheit und Vielfalt!Es muss Ziel der Politik sein, Produktion und Vermarktung von hochwertigen Lebensmitteln am Standort Deutschland zu stärken! Mehr
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18.04.2017ArtikelRechtsstaatliche Grundsätze!Staatliche Verbraucherinformation muss rechtlichen Anforderungen genügen! Mehr
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18.04.2017ArtikelWissenschaftsbasiertes Arbeiten stärken!Fakten statt Meinung! Wissenschaftsbasierte Erkenntnisse sind die Grundvoraussetzung für eine objektive Aufklärung und die Versachlichung von Diskussionen. Mehr
Auch in Corona-Zeiten ist es grundsätzlich zulässig und möglich, eigene Behältnisse mitzubringen und befüllen zu lassen. Dabei ist es wichtig, die Regeln der Lebensmittelhygiene zu beachten.
Nahrungsergänzungsmittel sind eine gute Möglichkeit für Veganer:innen, die Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen sicherzustellen. Dafür stehen zahlreiche Produkte zur Auswahl.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.
Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken