Jahrestagungen
Die Jahrestagung des Lebensmittelverbands Deutschland ist jährlicher Treffpunkt der deutschen Lebensmittelwirtschaft mit Gästen aus Politik, Wissenschaft und Verwaltung, Lebensmittelbranche und Medien.- Aktuell |
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28.04.2005BLL-Jahrestagung 2005: "50 Jahre BLL"50 Jahre BLL – kein Anlass, sich auszuruhen, wohl aber Anlass zum Rückblick auf gemeinsam erreichte Erfolge, auf Entwicklungen im Lebensmittelrecht und in den Naturwissenschaften und nicht zuletzt auf die sich wandelnden Erwartungen und Motive des Verbrauchers, – steht er doch im Zentrum unseres Handelns. Mehr ...
Die Welt der Mikronährstoffe bietet viele Informationen über Vitamine, Mineralstoffe, deren Anwendungsgebiete und ihr Vorkommen. Im Quiz haben wir eine bunte Vielfalt von Fragen zusammengestellt.
Ernährungswissenschaftlerin Bastienne Neumann vom NutritionHub hat den neuen Trendreport Ernährung auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) vorgestellt.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.