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17.01.2014 10:00 Uhr - 26.01.2014 18:00 UhrInternationale Grüne Woche 2014Die „Allee des Wissens“ mit Mitmachangeboten und Filmbeiträgen zur Veranschaulichung der modernen und sicheren Lebensmittelproduktion, das interaktive „Tischlein deck dich“, das dem Messebesucher über den Kalorien-, Kohlenhydrate-, Fett- und Eiweißgehalt von Lebensmitteln aufklärte, spannende Talkrunden mit Spitzenpolitikern, der Power-Pass für Schüler und hochmotivierte Partner – das war die IGW 2014! Mehr ...
BVE und Lebensmittelverband sind in diesem Jahr mit einem mobilen Sendestudio und einem Food-Truck auf der Grünen Woche. Mehrmals täglich senden sie von hier ein abwechslungsreiches Programm.
Die deutsche Lebensmittelwirtschaft erweitert ihre Kampagne „Wie schmeckt die Zukunft?“ und geht in diesem Jahr auf Deutschland-Tour.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.
Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken