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17.01.2014 10:00 Uhr - 26.01.2014 18:00 UhrInternationale Grüne Woche 2014Die „Allee des Wissens“ mit Mitmachangeboten und Filmbeiträgen zur Veranschaulichung der modernen und sicheren Lebensmittelproduktion, das interaktive „Tischlein deck dich“, das dem Messebesucher über den Kalorien-, Kohlenhydrate-, Fett- und Eiweißgehalt von Lebensmitteln aufklärte, spannende Talkrunden mit Spitzenpolitikern, der Power-Pass für Schüler und hochmotivierte Partner – das war die IGW 2014! Mehr ...
Zum „Tag der Lebensmittelvielfalt“ am 31. Juli hat der Lebensmittelverband Deutschland eine Spiele- und Quizwelt unter www.tag-der-lebensmittelvielfalt.de ins Leben gerufen.
Der Trend zu einer vegetarischen bzw. veganen Ernährung hält an. Die Gründe dafür sind vielfältig und Verbraucher wünschen sich mehr Unterstützung durch die Lebensmittelhersteller bei der Umstellung auf eine fleischfreie Kost.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.