Dialog

Internationale Grüne Woche 2017: Ernährungswissen handgemacht

Konstruktiver „Dialog Lebensmittel“ mit Politik und Öffentlichkeit

Zahlreiche Aktionen rund um das Motto „Dialog Lebensmittel“ verhalfen nicht nur zu einem konstruktiven Austausch mit der Politik, sondern auch mit den Verbrauchern, die jüngsten eingeschlossen.

„Handgemachtes“ Ernährungswissen – das vermittelten deutsche Spitzenköche in der standeigenen AEG-Showküche sowohl an Kinder im Alter zwischen 7 und 12 Jahren als auch an Erwachsene. In gemeinsamen Kochaktionen ging es darum, den Verbraucher spielerisch für die diesjährigen Schwerpunktthemen „Lebensmittelverschwendung“ und „Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)“ zu sensibilisieren. Ergänzt wurde das Angebot durch ein Lebensmittel-Quiz sowie anschauliche Informationswände mit Grafiken und Bewegtbildern.

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BLL und BVE informieren über die Schwerpunktthemen Mindeshaltbarkeitsdatum und Lebensmittelverschwendung. Interessierte Gäste können bei einem Lebensmittelquiz ihr Wissen testen.

Konstruktive Gespräche beim gemeinsamen Kochen

Diskussionsfreudig und kochinteressiert zeigten sich darüber hinaus zahlreiche Politiker, Wissenschaftler und Branchenvertreter, die sich während der zehn Tage zu verschiedenen Dialogrunden und anschließendem gemeinsamem Kochen am Gemeinschaftsstand der beiden Spitzenverbände einfanden.

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BLL-Präsident Stephan Nießner, BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff, Joachim Rukwied, Präsident des Deutschen Bauernverbands, Berlins regierender Bürgermeister Michael Müller und Bundesernährungsminister Christian Schmidt in der Showküche (v.l.n.r.). Koch Georg Brisker serviert Wildscheinschmalz.

Mit dabei waren unter anderem: DBV-Präsident Joachim Rukwied, MdB Johannes Röring sowie Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung. Ein konstruktiver „Dialog Lebensmittel“ ergab sich darüber hinaus mit Spitzenpolitikern wie dem Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) Christian Schmidt, der Bundesministerin für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit Barbara Hendricks, dem Generalsekretär der CDU Deutschlands, Dr. Peter Tauber, der Parlamentarischen Staatssekretärin im BMEL Dr. Maria Flachsbarth, der stellvertretenden Vorsitzenden der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Gitta Connemann und vielen mehr.