Seminare

Am 29.10.2007 findet das ILWI/BLL-Seminar zur Claims-Verordnung statt. Schwerpunkte werden die Themen Nährwertprofile, Anforderungen an den wissenschaftlichen Nachweis gesundheitsbezogener Angaben sowie der Stand der Listenerstellung sein. Das Seminar zur Anreicherungs-Verordnung am 30.10.2007 wird Inhalt und Praxisrelevanz der Verordnung ebenso behandeln wie Übergangsregelungen, den aktuellen Stand der Höchstmengendiskussion und den Umgang mit "anderen Stoffen" wie Pflanzenstoffen. Außerdem werden Abgrenzungsfragen zur Claims-, Novel Food- und Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung beleuchtet. Die Seminare sind sowohl einzeln als auch in Kombination buchbar. Mehr ...

Donnerstag, 8.11.2007, ab 14.00 Uhr Aktuelle Themen aus Lebensmittel- und Futtermittelrecht und -kontrolle 1. Neues EU-Zusatzstoffrecht- Vorgesehen ist ein Übersichtsvortrag aus dem Hause des BMELV zu den geplanten neuen europäischen Verordnungen über Lebensmittelzusatzstoffe, Enzyme und Aromen... Mehr ...