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24.02.2022Fachwebinar: Alternative Ernährungskonzepte und ihr Einfluss auf die NährstoffversorgungIm Rahmen der Veranstaltung werden alternative Ernährungskonzepte vorgestellt und näher beleuchtet. Ziel ist es, die Bedeutung von ausgewählten Ernährungskonzepten im Hinblick auf die Versorgung mit Mikronährstoffen und sonstigen Stoffen besser zu verstehen und auch die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln als Möglichkeit der Bedarfsdeckung im Rahmen der täglichen Ernährung zu diskutieren. Mehr ...