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Fachwebinar „Der ältere Mensch im Fokus: Welche Bedeutung haben Mikronährstoffe für den Erhalt von Mobilität, kognitive Leistungsfähigkeit und Lebensqualität?“

23. September 2020, 18:00 - 19:30 Uhr, digital
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Anmeldeschluss

21. September 2020, 23:55 Uhr
Die Veranstaltung richtet sich an Ärzte, Ernährungsfachkräfte und Apothekenpersonal.

Die Problematik der häufig festzustellenden Mangelernährung bzw. des weitverbreiteten Risikos einer Mangelernährung vor allem bei älteren Menschen in Deutschland ist unbestritten und steht im Mittelpunkt der aktuellen öffentlichen Debatte. Eine nicht bedarfsgerechte Ernährung kann nicht nur die gesundheitsbezogene Lebensqualität beeinträchtigen, sondern beeinflusst den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess. Eine unzureichende Nährstoffzufuhr stellt somit ein gesundheitliches Risiko für den Einzelnen dar und belastet darüber hinaus das Gesundheitssystem. Die Diskussion um die oftmals unbefriedigende Ernährungssituation von älteren Menschen und mögliche Lösungsansätze wird daher zu Recht geführt. Der Fokus liegt dabei auf den Makronährstoffen und den stationären Patienten, eine Perspektive, die zu kurz greift. Aufgrund ihrer vielfältigen Funktion im Stoffwechsel ist es an der Zeit, den Blick zu erweitern und die Versorgung mit Mikronährstoffen und deren Rolle für den Erhalt der Lebensqualität bis ins hohe Alter stärker in die Betrachtung einzubeziehen.

Im Rahmen der Veranstaltung soll die Bedeutung von Mikronährstoffen für die Gesunderhaltung und Lebensqualität thematisiert werden. Dabei soll der Nährstoffstatus der älteren Menschen in Deutschland analysiert, der Einfluss einer unzureichenden Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen mit Blick auf Mobilität, kognitiver Leistungsfähigkeit und Lebensqualität diskutiert und mögliche positive Auswirkungen einer verbesserten Nährstoffversorgung aufgezeigt werden. Ziel ist es, den Handlungsbedarf zu identifizieren und die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln als Lösungsansatz zur verbesserten Nährstoffversorgung für die Praxis zu diskutieren.

PROGRAMM:


18:00 Uhr
Begrüßung und Einführung
Dr. med. Thomas Schettler, wissenschaftlicher Leiter der Veranstaltung

18:05 Uhr
Nährstoffversorgung mit Mikronährstoffen bei Senioren in Deutschland
Prof. Manfred Eggersdorfer, Medizinische Fakultät der Universität Groningen

18:25 Uhr
Unzureichende Vitamin-D-Versorgung im Alter: Konsequenzen und Lösungsansätze für die Praxis
Prof. Dr. Armin Zittermann, Klinik für Thorax- und Kardiovaskularchirurgie am Herz- und Diabeteszentrum NRW, Bad Oeynhausen

18:50 Uhr
Homocystein als Risikofaktor für Demenz und Neuropathie: Welchen Einfluss hat die Homocystein-Senkung mit B-Vitaminen?
Prof. Dr. Rima Obeid, Universitätsklinikum des Saarlandes und Medizinische Fakultät der Universität des Saarlandes

19:15 Uhr
Diskussion und Zusammenfassung

Hinweis:
Das Webinar ist von der Ärztekammer Berlin als Fortbildungsveranstaltung anerkannt (Nummer: 2761102020031670003, Kategorie: A, Fortbildungspunkte: 2). Gemäß den Empfehlungen der Bundesapothekerkammer für Richtlinien zum Erwerb des Fortbildungszertifikats für Apotheker:innen (§ 3, Abs 5) kann die Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen, die durch andere Heilberufskammern akkreditiert wurden, grundsätzlich für das Fortbildungszertifikat angerechnet werden.
Das Webinar ist darüber hinaus zur Akkreditierung als Fortbildungsveranstaltung beim BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) eingereicht.

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