Tagungen / Konferenzen

29.09.2016 10:00 - 16:00 Uhr

BLL-Ernährungstagung 2016

Bei seiner zweiten Ernährungstagung richtet der BLL den Blick auf neue Forschungsergebnisse aus der Epigenetik, der Nutrigenomik und zum Mikrobiom. Diese lassen vermuten, dass personalisierte Ernährungsempfehlungen möglicherweise effektiver sein könnten als generalisierte Ernährungsbotschaften. Mehr ...
08.09.2016 10:00 - 15:30 Uhr

Ist die Wirklichkeit auf dem Rückzug? Eine Debatte über Gefühle und Fakten

Werbebeschränkungen, erhöhte Steuersätze mit Lenkungswirkung und Echoräume für gute Stories – beim BLL-Mediendialog Lebensmittel wurde intensiv über die Auswirkungen von politischen Regulierungen auf die Lebensmittelbranche, die Medienlandschaft und das Verbraucherverhalten diskutiert. Mehr ...
12.01.2016 17:00 Uhr

Berliner Neujahrsempfang 2016

Gesund sein – was bedeutet das eigentlich? Dieser Frage ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) zuletzt auf seiner Ernährungstagung Anfang Dezember 2015 nachgegangen. Denn Gesunderhaltung und ein gesunder Lebensstil sind die Eckpfeiler des im Juni 2015 im Deutschen... Mehr ...
08.01.2016 11:00 - 14:00 Uhr

Bonner Empfang 2016

Bei dem traditionellen Bonner Empfang am 8. Januar hat der BLL seine Kritik an Pflichtgebühren für nicht anlassbezogene Regelkontrollen verschärft. Mehr ...

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Veranstaltung

Roadshow „Zukunft Schmeckt“ startet in Berlin
BVE und Lebensmittelverband sind in diesem Jahr mit einem mobilen Sendestudio und einem Food-Truck auf der Grünen Woche. Mehrmals täglich senden sie von hier ein abwechslungsreiches Programm.
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Veranstaltung

„Zukunft schmeckt – on Tour“: Trendshow der Lebensmittelwirtschaft geht auf Tour
Die deutsche Lebensmittelwirtschaft erweitert ihre Kampagne „Wie schmeckt die Zukunft?“ und geht in diesem Jahr auf Deutschland-Tour.
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Pressemitteilung

BVE und Lebensmittelverband zeigen auf Grüner Woche, wie die Zukunft schmeckt
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland sind in diesem Jahr mit einem mobilen Sendestudio und einem Food Truck auf der Grünen Woche.
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20.01.2021 - 21.01.2021

#ZukunftSchmeckt auf der IGW Digital 2021
Die Grüne Woche findet 2021 als Digital-Event statt und wir sind natürlich mit dabei. Gemeinsam zeigen und diskutieren wir Ideen für die Zukunft der Ernährung und Lebensmittelproduktion.
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22.09.2021

ILWI-Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht 2021
Das Grundlagenseminar gibt einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen Bestimmungen des Lebensmittelrechts.
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Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

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Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog

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Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.

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10 Fragen & Antworten zum MHD
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.

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Merkblatt „Pool-Geschirr“ - Hygiene beim Umgang mit Mehrweggeschirren innerhalb von Pfand-Poolsystemen (PDF-Dokument)

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Merkblatt „Mehrweg-Behältnisse - Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Behältnissen (PDF-Dokument)

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MERKBLATT „Coffee to go“-Becher
Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken

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