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Tagungen / Konferenzen


  • 11.10.2017 09:30 Uhr - 12.10.2017 14:00 Uhr
    Symposium „Die neue EU-Kontroll-Verordnung – Was kommt auf Überwachung und Wirtschaft zu?“
    In Fortführung des erfolgreichen Fachsymposiums zur „Lebensmittelkontrolle – heute und morgen“ im April 2014 greift der BLL erneut eines der wichtigsten Themen des Jahres 2017 auf: „Die neue EU Kontrollverordnung – was kommt auf Überwachung und Wirtschaft zu?“. Mit dem zweitägigen... Mehr ...
  • 25.09.2017
    Wahlparty am Reichstag von BLL, BVE, BVK und Focus Online
    Zur Wahlanalyse mit prominenten Gästen hatten die Verbände BLL, BVE und BVK sowie Focus Online ins Hopfingerbräu eingeladen. Für alle Interessierten, die nicht vor Ort oder via Facebook dabei waren, stehen jetzt Fotos und Videos bereit. Mehr ...
  • 10.05.2017 10:00 - 14:00 Uhr
    4. Mediendialog Lebensmittel
    Wir laden herzlich zum vierten BLL-Mediendialog Lebensmittel im ZOO PALAST Berlin ein. Erleben Sie erneut spannende und informative Diskussionsrunden. Freuen Sie sich auf Experten aus Medien, Politik und Wirtschaft. Mehr ...
  • 13.01.2017 11:00 Uhr
    Bonner Empfang 2017
    Freiheit für Unternehmen und Konsumenten und gemeinsam nach Lösungen suchen, das waren die Wünsche der beiden Hauptredner Barbara Klepsch (sächsische Staatsministerin für Soziales und Verbraucherschutz) und Stephan Nießner (BLL-Präsident) anlässlich des traditionellen Bonner Neujahrsempfangs am 13. Januar des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL). Mehr ...
  • 17.01.2017 17:00 Uhr
    Berliner Neujahrsempfang 2017
    Seinen Neujahrsempfang am 17. Januar 2017 in Berlin hat der BLL genutzt, um gemeinsam mit Bundesminister Christian Schmidt aktuelle Themen der Ernährungspolitik zu beleuchten. Ein Schwerpunkt lag auf den Inhalten des Grünbuchs, das der Minister Ende Dezember 2016 der Öffentlichkeit vorgestellt hatte. Mehr ...
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Aktuell

  • Nährwertkennzeichnung

    Nutri-Score – wie geht es weiter?

    Nutri-Score – wie geht es weiter? Ende September hat sich Bundesministerin Klöckner für den Nutri-Score stark gemacht. Wie geht es jetzt weiter? Was bedeutet ihre Empfehlung in der Praxis und wie entscheiden sich die Hersteller?
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  • Nachhaltigkeit

    Nachhaltigkeit in der Tiefkühlwirtschaft

    Nachhaltigkeit in der Tiefkühlwirtschaft Nachhaltiges Handeln und Wirtschaften spielen für die Tiefkühlbranche eine wichtige Rolle und gewinnen mit dem steigenden Verbrauch von Tiefkühlprodukten weiter an Bedeutung.
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  • Zusatzstoffe

    Liste der Zusatzstoffe und E-Nummern

    In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.
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  • Kennzeichnung

    Lebensmittelinformations-Verordnung

    Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.
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  • Nahrungsergänzung

    Gesetzliche Regelungen für NEM

    Verbraucher können ihr jeweils passendes Nahrungsergänzungsmittel aus einer großen Vielfalt legaler, sicherer, hochwertiger Produkte auswählen. Dafür sorgen gesetzliche Regelungen. Hier die wichtigsten.
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Presse Presse

  • Pressemitteilung

    Reduzierung von Lebensmittelverlusten: Alle Akteure müssen Beitrag leisten

    Der Lebensmittelverband unterstützt das BMEL bei der Umsetzung des Ziels, die vermeidbaren Lebensmittelabfälle entlang der Wertschöpfungskette und beim Verbraucher wirksam zu reduzieren.
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Publikationen Publikationen

  • Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel

    Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
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  • Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten

    Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
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  • Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen

    Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
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  • 10 Fragen & Antworten zum MHD

    10 Fragen & Antworten zum MHD Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.
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