Tagungen / Konferenzen
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11.10.2017 09:30 Uhr - 12.10.2017 14:00 UhrSymposium „Die neue EU-Kontroll-Verordnung – Was kommt auf Überwachung und Wirtschaft zu?“In Fortführung des erfolgreichen Fachsymposiums zur „Lebensmittelkontrolle – heute und morgen“ im April 2014 greift der BLL erneut eines der wichtigsten Themen des Jahres 2017 auf: „Die neue EU Kontrollverordnung – was kommt auf Überwachung und Wirtschaft zu?“. Mit dem zweitägigen... Mehr ...
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25.09.2017Wahlparty am Reichstag von BLL, BVE, BVK und Focus OnlineZur Wahlanalyse mit prominenten Gästen hatten die Verbände BLL, BVE und BVK sowie Focus Online ins Hopfingerbräu eingeladen. Für alle Interessierten, die nicht vor Ort oder via Facebook dabei waren, stehen jetzt Fotos und Videos bereit. Mehr ...
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10.05.2017 10:00 - 14:00 Uhr4. Mediendialog LebensmittelWir laden herzlich zum vierten BLL-Mediendialog Lebensmittel im ZOO PALAST Berlin ein. Erleben Sie erneut spannende und informative Diskussionsrunden. Freuen Sie sich auf Experten aus Medien, Politik und Wirtschaft. Mehr ...
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13.01.2017 11:00 UhrBonner Empfang 2017Freiheit für Unternehmen und Konsumenten und gemeinsam nach Lösungen suchen, das waren die Wünsche der beiden Hauptredner Barbara Klepsch (sächsische Staatsministerin für Soziales und Verbraucherschutz) und Stephan Nießner (BLL-Präsident) anlässlich des traditionellen Bonner Neujahrsempfangs am 13. Januar des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL). Mehr ...
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17.01.2017 17:00 UhrBerliner Neujahrsempfang 2017Seinen Neujahrsempfang am 17. Januar 2017 in Berlin hat der BLL genutzt, um gemeinsam mit Bundesminister Christian Schmidt aktuelle Themen der Ernährungspolitik zu beleuchten. Ein Schwerpunkt lag auf den Inhalten des Grünbuchs, das der Minister Ende Dezember 2016 der Öffentlichkeit vorgestellt hatte. Mehr ...
Im menschlichen Darm leben Millionen von Bakterien, die längst noch nicht alle hinsichtlich ihrer Funktionen entschlüsselt sind. Man bezeichnet sie als Mikrobiom. Wer darüber mehr erfahren möchte, sollte in die neue Folge unseres Foodcast reinhören.
Frauen sind besonders! In jeder Hinsicht, aber gerade mit Blick auf die Gesundheit. Der weibliche Körper hat in verschiedenen Lebensphasen spezielle Bedürfnisse - ein Faktor ist dabei die Ernährung. 
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.