Tagungen / Konferenzen
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13.09.2018 10:00 - 14:00 Uhr5. Mediendialog Lebensmittel"Zwischen Anspruch & Wirklichkeit: Journalismus in der Glaubwürdigkeitskrise" Wie steht es um Medien und Qualitätsjournalismus? Darüber diskutieren unsere hochkarätigen Experten in zwei spannenden Diskussionsrunden. Mehr ...
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08.03.2018 10:15 Uhr - 09.03.2018 15:15 UhrEuropean Food Supplements-Conference 2018The European Conference “Food Supplements in Europe – Opportunities for consumer health” will take place on 8 and 9 March 2018 at the Radisson Blu Hotel in Berlin. Mehr ...
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17.01.2018 17:00 UhrBerliner Neujahrsempfang 2018Die jüngst von SPD und vzbv geforderten Maßnahmen einer verpflichtenden Nährwertampel und Werbeverboten hat BLL-Präsident Stephan Nießner beim Neujahrsempfang des Verbands scharf kritisiert. Bundesminister Schmidt machte klar, man wolle Geschmack und Genuss nicht regulieren. Mehr ...
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12.01.2018 11:00 UhrBonner Empfang 2018Der Spitzenverband der Lebensmittelwirtschaft BLL hat seinen traditionellen Bonner Empfang am 12. Januar genutzt, gemeinsam mit Dr. Heinrich Bottermann, Staatssekretär im Landwirtschafts- und Verbraucherschutzministerium des Landes Nordrhein-Westfalen, und Prof. Dr. Tilman Mayer von der Universität Bonn einen Blick auf Schwerpunkte und Herausforderungen für die Politik 2018 zu werfen. Mehr ...
Zum „Tag der Lebensmittelvielfalt“ am 31. Juli hat der Lebensmittelverband Deutschland eine Spiele- und Quizwelt unter www.tag-der-lebensmittelvielfalt.de ins Leben gerufen.
In asiatischen Ländern stehen Quallen schon lange auf dem Speiseplan, hierzulande gelten sie als Novel-Food und sind noch nicht zugelassen. Welches Potential haben die Meereslebewesen?
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.