Tagungen / Konferenzen

21.10.2019

6. Mediendialog Lebensmittel: Von Algorithmen und Influencern – die Gesetze der digitalen Welt

Gelesen, geteilt, gehypt – wie die Community mit Artikeln, Bildern und Videos umgeht, ist entscheidend für die Positionierung und Auffindbarkeit dieser Inhalte im Web. Wenn Influencer über ein Thema sprechen, werden Meinungen gebildet und klassische Medien zur Berichterstattung nahezu gezwungen. Die digitale Welt hat ihre eigenen Gesetze. Darüber sprachen Experten beim 6. Mediendialog Lebensmittel. Mehr ...
11.01.2019 11:00 Uhr

Bonner Empfang 2019

Zu unserem traditionellen Empfang im neuen Jahr laden wir Sie herzlich am 11. Januar 2019 um 11:00 Uhr in die STELLA RHENI in Bonn-Bad Godesberg ein. Mehr ...
14.01.2019 18:00 Uhr

Berliner Neujahrsempfang des BLL

Zu unserem Neujahrsempfang laden wir Sie am 14. Januar 2019 um 18 Uhr ins Haus der Land- und Ernährungswirtschaft in Berlin-Mitte ein. Mehr ...

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Nahrungsergänzung

Weltgesundheitstag – Für wen sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll?
25 Prozent der Erwachsenen nehmen laut DGE regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel (NEM) zu sich. Aber ist das gesund? Was sind eigentlich NEM und wer sollte sie nehmen?
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Ernährung

Wissenswertes rund ums Ei
Ostern steht vor der Tür. Zeit, sich das Ei als Lebensmittel genauer anzuschauen.
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Zusatzstoffe

Liste der Zusatzstoffe und E-Nummern
In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen.
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Nährwertkennzeichnung

Nutri-Score
Der Nutri-Score ist ein System zur Kennzeichnung des Nährwertprofils eines Lebensmittels auf der Verpackungsvorderseite mit Buchstaben und Ampelfarben, auf Basis eines Bewertungsalgorithmus.
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Kennzeichnung

Lebensmittelinformations-Verordnung
Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden.
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Noch mehr zu Lebensmitteln & Ernährung: Besuchen Sie unser Online-Magazin lebensmittelmagazin.de

Pressemitteilung

Präsident des Lebensmittelverbands zur Sitzung der Zukunftskommission Landwirtschaft
Zur Sitzung der Zukunftskommission Landwirtschaft hat Philipp Hengstenberg, Präsident des Lebensmittelverbands Deutschland und Mitglied der Kommission, ein Statement abgegeben.
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22.09.2021

ILWI-Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht 2021
Das Grundlagenseminar gibt einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen Bestimmungen des Lebensmittelrechts.
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Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

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Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog

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Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.

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10 Fragen & Antworten zum MHD
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.

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