Veranstaltungstipps
Hinweise auf externe Veranstaltungen und Event-Kooperationen
Unten stehend finden Sie eine Übersicht mit Hinweisen auf externe Veranstaltungen.Weitere Veranstaltungen finden Sie hier:
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20.02.2018 09:00 Uhr - 21.02.2018 14:30 Uhr10. Food Safety KongressUnter dem Leitmotiv „Vertrauen in Lebensmittel – Vom Erzeuger bis zum Verbraucher“ werden unter anderem Trends und Perspektiven des Labelings und Packagings, sichere Liefer- und Wertschöpfungsketten und internationale Regulierungen und Zusammenarbeit thematisiert und diskutiert. Der BLL ist Kooperationspartner des Kongresses. Mehr ...
Künftig gelten strengere Vorgaben für Aufdrucke von Lebensmittelverpackungen. Dabei werden bereits heute ausschließlich Stoffe verwendet, die sicher und nicht gesundheitsschädlich sind. 
Wie funktioniert unser Immunsystem, was hat der Darm damit zu tun und wie können wir unsere Abwehrkräfte stärken, um gut über den Winter zu kommen? Oecotrophologin Dr. Elke Arms gibt Antworten.
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.