MCPD- und Glycidyl-Fettsäureester: Wichtige Meilensteine zur Minimierung erreicht

Gerhard Brankatschk, stellvertretender Geschäftsführer von OVID, und Dr. Birgit Christall, Wissenschaftliche Leitung beim BLL, begrüßen die mehr als 200 Teilnehmenden. © OVID