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Ansprechpartner in der Geschäftsstelle

Christoph Minhoff

Christoph Minhoff

Hauptgeschäftsführer
Tel.: +49 30 206143-135
Fax: +49 30 206143-235
Gundula Ehlig

Gundula Ehlig

Assistentin der Hauptgeschäftsführung
Tel.: +49 30 206143-121
Fax: +49 30 206143-221
Dr. Marcus Girnau

Dr. Marcus Girnau

Stellvertretender Hauptgeschäftsführer
Tel.: +49 30 206143-129
Fax: +49 30 206143-229
Wiltraud Sonannini

Wiltraud Sonannini

Assistentin der Geschäftsführung
Tel.: +49 30 206143-139
Fax: +49 30 206143-239
Angelika Mrohs

Angelika Mrohs

Geschäftsführerin
Tel.: +49 30 206143-133
Fax: +49 30 206143-233
Heike Hinsch

Heike Hinsch

Assistentin der Geschäftsführung
Tel.: +49 30 206143-132
Fax: +49 30 206143-232
Peter Loosen, LL.M

Peter Loosen, LL.M

Geschäftsführer und Leiter des Brüsseler Büros
Tel.: +32 2 50810-23
Angelika Lorenz-Brusendorf

Angelika Lorenz-Brusendorf

Assistentin der Geschäftsführung / des Brüsseler Büros
Tel.: +49 30 206143-156
Fax: +49 30 206143-256
Manon Struck-Pacyna

Manon Struck-Pacyna

Leiterin Öffentlichkeitsarbeit (in Elternzeit)
Oliver Numrich

Oliver Numrich

Referent Öffentlichkeitsarbeit (Pressekontakt)
Tel.: +49 30 206143-127
Fax: +49 30 206143-227
Kerstin Steinchen

Kerstin Steinchen

Referentin Öffentlichkeitsarbeit
Tel.: +49 30 206143-147
Fax: +49 30 206143-247
Thomas Fiege

Thomas Fiege

Referent Digitale Kommunikation
Tel.: +49 30 206143-171
Fax: +49 30 206143-271

Dr. Vanessa Kluge

Referentin Lebensmittelrecht
Tel.: +49 30 206143-155
Fax: +49 30 206143-255
Kerstin Rubio Benito

Kerstin Rubio Benito

Assistentin Referat Lebensmittelrecht
Tel.: +49 30 206143-165
Fax: +49 30 206143-265
Dr. Birgit Christall

Dr. Birgit Christall

Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-162
Fax: +49 30 206143-262
Dr. Julia Gelbert

Dr. Julia Gelbert

Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-137
Fax: +49 30 206143-237
Dr. Sieglinde Stähle

Dr. Sieglinde Stähle

Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-142
Fax: +49 30 206143-242

Andrea Opitz

Assistentin Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-149
Fax: +49 30 206143-249
Antje Preußker

Antje Preußker

Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-146
Fax: +49 30 206143-246
Katrin Janke

Katrin Janke

Assistentin Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-123
Fax: +49 30 206143-223
Dr. Angela Kohl

Dr. Angela Kohl

Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-173
Fax: +49 30 206143-273
Katrin Janke

Katrin Janke

Assistentin Wissenschaftliche Leitung
Tel.: +49 30 206143-123
Fax: +49 30 206143-223
Katja Ahrens

Katja Ahrens

Referentin der wissenschaftlichen Leitung
Tel.: +49 30 206143-148
Fax: +49 30 206143-248

Dr. Julia Haß

Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Tel.: +49 30 206143-130
Fax: +49 30 206143-230
Susanne Maul

Susanne Maul

Manager Administration
Tel.: +49 30 206143-134
Fax: +49 30 206143-234

Andreas Bettendorf

Verwaltung
Tel.: +49 30 206143-131
Fax: +49 30 206143-231
Angela Henning

Angela Henning

EDV und Technik
Tel.: +49 30 206143-168
Fax: +49 30 206143-268
Susanne Sigg

Susanne Sigg

Krisenmanagerdatenbank / ILWI
Tel.: +49 30 206143-125
Fax: +49 30 206143-225
Bildnachweise: © BLL/Matthias Martin
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Veranstaltungen Veranstaltungen

  • 16.03.2021

    ILWI-Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht 2021

    Das Grundlagenseminar gibt einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen Bestimmungen des Lebensmittelrechts.
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Publikationen Publikationen

  • Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen

    Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
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  • Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel

    Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
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  • Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten

    Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
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  • 10 Fragen & Antworten zum MHD

    10 Fragen & Antworten zum MHD Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.
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  • Merkblatt „Pool-Geschirr“ - Hygiene beim Umgang mit Mehrweggeschirren innerhalb von Pfand-Poolsystemen (PDF-Dokument)

    Merkblatt „Pool-Geschirr“ - Hygiene beim Umgang mit Mehrweggeschirren innerhalb von Pfand-Poolsystemen (PDF-Dokument)
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  • Merkblatt „Mehrweg-Behältnisse - Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Behältnissen (PDF-Dokument)

    Merkblatt „Mehrweg-Behältnisse - Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Behältnissen (PDF-Dokument)
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  • MERKBLATT „Coffee to go“-Becher

    MERKBLATT „Coffee to go“-Becher Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken
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