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Warum Spurenelemente mehr sind als Nebensache – und was sie mit gesundem Altern zu tun haben

09.01.2026 - Spurenelemente wie Zink, Selen und Eisen beeinflussen Stoffwechsel, Hormone und das Gehirn. In seiner Dissertation zeigt Dr. Denny Pellowski, wie ihre Balance durch Ernährung…