Fachwebinar "Ernährung im Fokus: Die Rolle von Vitaminen und Mineralstoffen für Longevity"

Die Veranstaltung richtet sich an Ärztinnen und Ärzte sowie Ernährungsfachkräfte und Apothekenpersonal.

Dass eine gute Versorgung mit Nährstoffen wichtig für das individuelle Wohlbefinden, die Leistungsfähigkeit und die Gesundheit ist, ist breiter wissenschaftlicher Konsens. Dies gilt über alle Lebensphasen hinweg. 

Vor dem Hintergrund der zunehmend alternden Bevölkerung wächst auch das Interesse daran, wie Menschen die ihnen verbleibende Lebenszeit möglichst lange vital und gesund genießen können. Hierbei kommt das Forschungsgebiet der „Longevity“ ins Spiel, das in den letzten Jahren vermehrt in den Fokus gerückt ist und genau diese Frage beantworten möchte. Aktuelle Erkenntnisse zeigen, dass die Ernährung eine wichtige Rolle für das gesunde Altern spielt. 

Im Rahmen der Veranstaltung sollen zunächst das Konzept „Longevity“ und seine wichtigsten Grundlagen erläutert werden. Dabei geht es unter anderem auch um die sogenannten „Hallmarks of Healthy Ageing“ und welche Rolle insbesondere Mitochondrien für das gesunde Altern spielen können. Der Fokus liegt hierbei auf ausgewählten Mikronährstoffen und ihre Bedeutung für gesundes Altern. Im zweiten Vortrag geht es um die Rolle von Vitamin D für Longevity. Dabei werden aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse vorgestellt. Ziel der Veranstaltung ist es, das Konzept „Longevity“ zu einzuordnen und dabei die Bedeutung einer ausreichenden Versorgung mit wichtigen Mikronährstoffen zu diskutieren.

PROGRAMM:

18:00 Uhr
Begrüßung und Einführung
Dr. med. Thomas Schettler, wissenschaftlicher Leiter der Veranstaltung

18:10 Uhr
Longevity: Einführung in das Konzept und der Blick auf ausgewählte Mikronährstoffe
Dr. Stephan Barth, Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn (DHBW Heilbronn)

18:40 Uhr
Welche Rolle spielt Vitamin D für ein gesundes Altern?
Prof. Dr. Heike A. Bischoff-Ferrari, Medizinische Fakultät der Universität Basel

19:10 Uhr
Diskussion und Zusammenfassung

Hinweis:
Das Webinar wird bei der Ärztekammer Berlin als Fortbildungsveranstaltung beantragt. 

Gemäß den Empfehlungen der Bundesapothekerkammer für Richtlinien zum Erwerb des Fortbildungszertifikats für Apotheker:innen (§ 3, Abs. 5) kann die Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen, die durch andere Heilberufskammern akkreditiert wurden, grundsätzlich für das Fortbildungszertifikat angerechnet werden.

Die Veranstaltung wird ebenfalls für die kontinuierliche Fortbildung von Inhaberinnen und Inhabern des Zertifikats „E-Zert Ernährungstherapie“ beantragt. 

Veranstalter
Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel (AK NEM)
im Lebensmittelverband Deutschland e. V.
Claire-Waldoff-Straße 7
10117 Berlin