Umfrage zur Schlafqualität und Tipps für einen gesunden Schlaf
Emotionaler und/oder beruflicher Stress, gesundheitliche Probleme oder zu heiße Nächte ohne Abkühlung – jede bzw. jeder Dritte Deutsche schläft einer aktuellen GfK-Umfrage zufolge „eher schlecht“ oder „schlecht“. Dabei gibt es eine Reihe von ganz unterschiedlichen Strategien, die das Ein- und Durchschlafen erleichtern können. Mehr ...
Ernährung
ErnährungPlus: Neuer Podcast zu gesunder Ernährung mit Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt
Neue Folge zu Vitamin C ist online
Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt nimmt im Podcast ErnährungPlus gemeinsam mit Co-Moderator Marc Erny und wechselnden Expert:innen wichtige Mikronährstoffe genauer unter die Lupe. Mehr ...
Ernährung
Konsumentinnen und Konsumenten schätzen Geschmack und Sicherheit
BMEL stellt Ernährungsreport 2021 vor
Genuss, Vielfalt, Nachhaltigkeit und Sicherheit – die Prinzipien, nach denen die deutsche Lebensmittelwirtschaft handelt, stehen absolut im Einklang mit den Wünschen und dem Einkaufs- und Essverhalten der Konsumentinnen und Konsumenten. Das zeigen die Ergebnisse des Ernährungsreports 2021, den das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gemeinsam mit dem Meinungsforschungsinstitut forsa jetzt vorgestellt hat.
In diesem Artikel sind alle Zusatzstoffe mit E-Nummern aufgelistet, die Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen. Mehr ...
Nährwertkennzeichnung
Nutri-Score
Der Nutri-Score ist ein System zur Kennzeichnung des Nährwertprofils eines Lebensmittels auf der Verpackungsvorderseite mit Buchstaben und Ampelfarben, auf Basis eines Bewertungsalgorithmus. Mehr ...
Kennzeichnung
Lebensmittelinformations-Verordnung
Die LMIV stellt sicher, dass die Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung haben und dass Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden. Mehr ...
Jobs
Aktuelle Stellenausschreibungen
Über den Link gelangen Sie zur Übersicht mit aktuellen Stellenausschreibungen des Lebensmittelverbands – soweit es vakante Stellen gibt:
So schläft Deutschland – Umfrage zur Schlafqualität
Laut einer GfK-Umfrage zum Tag des Schlafs schläft die Mehrheit der Deutschen gut, fühlt sich ausgeschlafen und verfolgt unterschiedliche Strategien, um gut ein- und durchzuschlafen. Mehr ...
Emotionaler und/oder beruflicher Stress, gesundheitliche Probleme oder zu heiße Nächte ohne Abkühlung – jede bzw. jeder Dritte Deutsche schläft einer aktuellen GfK-Umfrage zufolge „eher schlecht“ oder „schlecht“. Dabei gibt es eine Reihe von ganz unterschiedlichen Strategien, die das Ein- und Durchschlafen erleichtern können.
Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt nimmt im Podcast ErnährungPlus gemeinsam mit Co-Moderator Marc Erny und wechselnden Expert:innen wichtige Mikronährstoffe genauer unter die Lupe.
Genuss, Vielfalt, Nachhaltigkeit und Sicherheit – die Prinzipien, nach denen die deutsche Lebensmittelwirtschaft handelt, stehen absolut im Einklang mit den Wünschen und dem Einkaufs- und Essverhalten der Konsumentinnen und Konsumenten. Das zeigen die Ergebnisse des Ernährungsreports 2021, den das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gemeinsam mit dem Meinungsforschungsinstitut forsa jetzt vorgestellt hat. 
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.
