06.07.2020
| Süßstoffe
Süßstoffe: Welche gibt es und wofür werden sie verwendet? (Video)
Neues Video erklärt Süßstoffe und ihre Eigenschaften
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In einem neuen Erklärvideo erklärt der Lebensmittelverband die Süßstoffe.
Süßstoffe gehören zu den Zusatzstoffen und sind eine süße Alternative zu Zucker. Im Vergleich zu diesem und anderen süßenden Zutaten liefern sie 0 Kalorien. Einzelne Süßstoffe und ihre Eigenschaften zeigen wir im Video:
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Mehr zu Süßstoffen gibt es im dazugehörigen Themen-Artikel.
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Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.