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FachausschüsseDie Fachausschüsse zählen zu den wichtigsten Impulsgebern des BLL. Sie werden zu den Themen gebildet, mit denen sich der BLL schwerpunktmäßig befasst, z. B. zum Themenfeld „Ernährung“, und sind mit anerkannten Fachleuten besetzt. Mehr ...
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RechtsausschussDas Know-how anerkannter Experten auf dem Gebiet der Gesetzgebung und Rechtsprechung ist Voraussetzung für eine effiziente und interessenorientierte Verbandsarbeit. Hier ist der Rechtsausschuss des BLL gefragt. Mehr ...
Leichtathletin und Influencerin Alica Schmidt nimmt im Podcast ErnährungPlus gemeinsam mit Co-Moderator Marc Erny und wechselnden Expert:innen wichtige Mikronährstoffe genauer unter die Lupe.
Genuss, Vielfalt, Nachhaltigkeit und Sicherheit – die Prinzipien, der deutschen Lebensmittelwirtschaft, stehen absolut im Einklang mit den Wünschen und dem Einkaufs- und Essverhalten der Konsumenten. 
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.