Vorstand

Der Vorstand des Lebensmittelverbands Deutschland führt die Verbandsgeschäfte und regelt die Verwaltung durch die Geschäftsführung. Er bestellt im Einvernehmen mit dem Kuratorium die Geschäftsführer und den Wissenschaftlichen Leiter des Lebensmittelverbands Deutschlands und beruft den Vorsitzenden und die Mitglieder des Rechtsausschusses.

Detailliertere Informationen finden Sie in der Satzung des Lebensmittelverbands Deutschland.

Vorstand

Vorsitzender (Präsident)

René Püchner

Managing Director

Capri Sun Vertriebs GmbH

Ständige Vertreterin

Charlotte Rosendahl

Geschäftsleitung Ware Qualitätsmanagement

Rewe Group Buying GmbH

Stellvertreter (Vizepräsident)

Gerald Dohme

Stellvertretender Generalsekretär

Deutscher Bauernverband e. V. (DBV)

Stellvertreter (Vizepräsident)

Rolf Lange

Leiter Unternehmenskommunikation/Public Affairs

Edeka Zentrale AG & Co. KG

Schatzmeister

Prof. Andreas Meisterernst

Rechtsanwalt und Partner

Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte PartG mbB

Stellvertreter (Vizepräsident)

Dr. Niels Pörksen

Vorstandsvorsitzender

Südzucker AG

Stellvertreter (Vizepräsident)

Norbert Reiter

Geschäftsführer Nutrition D-A-CH

Nestlé Deutschland AG

Stellvertreter (Vizepräsident)

Jochanan Senf

Vice President Foods D-A-CH

Unilever Deutschland Holding GmbH

Stellvertreter (Vizepräsident)

Michael Wippler

Präsident

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.

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Aktuell

Ernährung

Beobachtung, Intervention, Review – Aussagekraft von Ernährungsstudien
Der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel gibt einen neuen Newsletter heraus, mit dem Hintergründe und wissenschaftliche Erkenntnisse rund um Mikronährstoffe erklärt werden.
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Ernährung

Ernährungstrends bei „ErnährungPlus – dem Foodcast“
Im Foodcast „ErnährungPlus“ spricht Oecotrophologin Dr. Simone Frey u. a. über personalisierte Ernährung, Ernährungsbildung in Kitas und Ernährungsmythen in den sozialen Medien.
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Presse

Pressemitteilung

Freiwillige Reduktionsstrategie für Zucker, Fett und Salz wirkt
Die Lebensmittelwirtschaft hat mit Hochdruck an der Reformulierung ihrer Produkte gearbeitet. Das zeigt der aktuelle Monitoringbericht des MRI zur Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie.
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Veranstaltungen

19.05.2022

ILWI-Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht 2022
Das Grundlagenseminar gibt einen Überblick über die wichtigsten nationalen und europäischen Bestimmungen des Lebensmittelrechts.
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Publikationen

Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

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Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog

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Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.

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10 Fragen & Antworten zum MHD
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.

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