Vorstand

Der Vorstand des Lebensmittelverbands Deutschland führt die Verbandsgeschäfte und regelt die Verwaltung durch die Geschäftsführung. Er bestellt im Einvernehmen mit dem Kuratorium die Geschäftsführer und den Wissenschaftlichen Leiter des Lebensmittelverbands Deutschlands und beruft den Vorsitzenden und die Mitglieder des Rechtsausschusses.

Detailliertere Informationen finden Sie in der Satzung des Lebensmittelverbands Deutschland.

Vorstand

Vorsitzender (Präsident)

René Püchner

Managing Director

Capri Sun Vertriebs GmbH

Ständige Vertreterin

Charlotte Rosendahl

Geschäftsleitung Ware Qualitätsmanagement

Rewe Group Buying GmbH

Stellvertreter (Vizepräsident)

Gerald Dohme

Stellvertretender Generalsekretär

Deutscher Bauernverband e. V. (DBV)

Stellvertreter (Vizepräsident)

Rolf Lange

Leiter Unternehmenskommunikation/Public Affairs

Edeka Zentrale AG & Co. KG

Schatzmeister

Prof. Andreas Meisterernst

Rechtsanwalt und Partner

Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte PartG mbB

Stellvertreter (Vizepräsident)

Dr. Niels Pörksen

Vorstandsvorsitzender

Südzucker AG

Stellvertreter (Vizepräsident)

Norbert Reiter

Geschäftsführer Nutrition D-A-CH

Nestlé Deutschland AG

Stellvertreter (Vizepräsident)

Jochanan Senf

Vice President Foods D-A-CH

Unilever Deutschland Holding GmbH

Stellvertreter (Vizepräsident)

Michael Wippler

Präsident

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V.

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Aktuell

Novel Food

Neue Chance für die Kaffeekirschen-Limonade
Seit Ende 2016 stand die Kaffeekirsche auf der Antragsliste für neuartige Lebensmittel – jetzt ist es endlich soweit. Nun kann die Kaffeekirsche als Zutat in Lebensmitteln verwendet werden.
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Allergene

Allergien und Unverträglichkeiten – wenn Essen krank macht
Der Lebensmittelverband erklärt in seinen beiden neuen Videos, worin der Unterschied zwischen einer Lebensmittelallergie und einer Unverträglichkeit besteht und gibt Tipps für Betroffene.
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Presse

Pressemitteilung

Mit Zuversicht und Innovationskraft ins neue Jahr
René Püchner, Präsident des Lebensmittelverbands, hat den Neujahrsempfang genutzt, um der Branche Respekt zu zollen für die erfolgreiche Sicherstellung der Lebensmittelversorgung in Pandemiezeiten.
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Publikationen

Lebensmittel-Kennzeichnung verstehen
Erklärung der Angaben auf der Verpackung (Zutaten, MHD, Menge und mehr).

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Neue Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel
Dokumentation mit Vorträgen und Fragen-Antworten-Katalog

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Nahrungsergänzungsmittel – die wichtigsten Fakten
Informationen zu Nutzen, rechtlichen Vorgaben, Kennzeichnung und Sicherheit.

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10 Fragen & Antworten zum MHD
Informationen zur Kennzeichnung der Haltbarkeit.

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