Alle News
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Interview mit Dr. Sonja Brungs vom DLRVom Tubenbrei zur Menüvielfalt: Wie Essen im All zum Erfolgsfaktor wird
- Weltraumnahrung ist heute mehr als reine Versorgung: Vielfalt, Geschmack und Individualität fördern Leistungsfähigkeit und Teamdynamik. Dr. Sonja Brungs vom Deutschen Zentrum für…
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Bewerbungsfrist für den Award von FoodDrinkEurope läuft bis zum 1. Juli„The Foodies" – Jetzt bewerben für Europas Nachhaltigkeitspreis für die Agrar- und Ernährungsbranche
- „The Foodies" ist der europäische Nachhaltigkeitspreis für KMU in der Agrar- und Lebensmittelbranche. FoodDrinkEurope zeichnet kleine und mittelständische Unternehmen aus, die mit…
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RückblickJahrestagung im Zeichen von Versorgungssicherheit, Resilienz und verlässlicher Politik
- Wie gelingt Ernährungspolitik, die Gesundheit, Wahlfreiheit und Wirtschaft vereint? Auf der Jahrestagung des Lebensmittelverbands Deutschland diskutierten Politik, Wissenschaft und…
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Interview mit Prof. Heike Bischoff-FerrariLongevity – so kann man möglichst lange gesund und aktiv bleiben
- Longevity zählt zu den zentralen Zukunftsfragen einer alternden Gesellschaft. Im Fokus steht nicht nur ein langes Leben, sondern gesunde, aktive Jahre. Welche Rolle spielen…
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RückblickWhat the Food Forum „Crisis-Proof“ 2026 – Versorgungssicherheit gemeinsam stärken
- Wie krisenfest ist die Lebensmittelversorgung in Deutschland? Beim What the Food Forum „Crisis-Proof“ 2026 diskutieren Wirtschaft, Politik und Bundeswehr über Resilienz,…
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Interview mit Prof. Dr. Olga Ramich zur Chronobiologie der Ernährung„Nicht nur was wir essen, sondern auch wann wir essen, spielt eine Rolle für unsere Gesundheit.“
- Chrononutrition untersucht, wie Essenszeiten und innere Uhr zusammenwirken – mit Auswirkungen auf Gewicht, Blutzucker und langfristige Gesundheit. Im Interview erklärt Prof. Dr.…
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Lebensmittelsicherheit zwischen Regulierung und InnovationRückblick auf den Food Safety Kongress 2026
- Food Safety Kongress 2026 in Berlin: Über 250 Entscheider diskutieren Regulierung, Lieferketten, Lebensmittelbetrug und Innovation. Politik und Wirtschaft fordern mehr Praxisnähe,…
